Бактерии - это микроскопически малые организмы не имеющие ограниченного оболочкой ядра. Известно около 3000 видов различных бактерий, но только часть из них вызывает заболевания у человека. Например, на нашей коже и слизистых оболочках гнездится многочисленная бактериальная флора, питающаяся выделениями и отходами пищеварения и производящая вещества антибиотического типа, которые препятствуют поселению других, потенциально патогенных бактерий, то есть это защищает нас от бактерий, способных вызвать инфекцию.

Каждая бактериальная клетка состоит из клеточной стенки, или внешней защитной оболочки, цитоплазматической мембраны, цитоплазмы, образованной из рибосом и вакуолей с включениями, и нуклеиновой кислоты, образованной одной кольцевой цепью ДНК.

Кокки. бактерии шаровидной формы, которые могут группироваться в диплококки (попарно), стрептококки (цепочками) и стафилококки (гроздьями).

Бациллы. бактерии в виде палочек.

Вибрионы. бактерии, изогнутые в виде запятой.

Спиралевидные. бактерии, скрученные в спираль.